Restaurant cambodgien · Roubaix (59)
N°20 des 338 restaurants à Roubaix
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
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GNIAM est un restaurant cambodgien situé au 15 quater Av. Gustave Delory, à Roubaix (59100). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 228 avis Google, ce qui le place n°20 sur les 338 restaurants à Roubaix (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 15 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,6/5. Plats les plus cités dans les avis : couscous royal, poulet, sandwichs et nems. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, GNIAM est ouvert de 11h à 15h et de 18h à 20h30. Fermé le mardi. Services : accès en fauteuil roulant.
Plongez au cœur de la gastronomie marocaine authentique au restaurant Le Safran, situé au 15 Quater avenue Gustave Delory à Roubaix. Dans un cadre chaleureux et accueillant, laissez-vous tenter par un couscous royal, préparé avec des viandes tendres et des légumes frais, le tout sublimé par des épices savoureusement parfumées. Laissez-vous séduire par la finesse des saveurs et la générosité des portions. Le Safran vous propose une expérience culinaire inoubliable, un voyage gustatif au pays des mille et une nuits. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, l'ambiance conviviale et le service attentionné sauront vous charmer. Réservez dès maintenant votre table et découvrez la magie du couscous traditionnel marocain. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine marocaine à Roubaix. Profitez d'un moment de détente et de plaisir autour d'un repas succulent et authentique. Découvrez également notre carte des desserts orientaux.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 11:00 – 15:00 · 18:00 – 20:30 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 11:00 – 15:00 · 18:00 – 20:30 |
| Jeudi | 11:00 – 15:00 · 18:00 – 20:30 |
| Vendredi | 11:00 – 15:00 · 18:00 – 20:30 |
| Samedi | 11:00 – 15:00 · 18:00 – 20:30 |
| Dimanche | 11:00 – 15:00 · 18:00 – 20:30 |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Superbe cuisine fraîche et légumes de saison, proprios superbes agréables avec une histoire authentique et des saveurs qui font voyager ! Bravo, ne changez rien !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
J’ai découvert cette pépite grâce à un collègue et je ne suis pas déçue. Foncez les yeux fermés. J’en ai goûté des nems dans ma vie et ceux-là font clairement partie des meilleurs. Les nouilles avec les lamelles de poulet marinées au saté étaient très savoureuses et crémeuses. Je me suis régalée. Arline et Félix sont également très sympathiques et on se sent bien dès qu’on passe la porte.
Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous avons découvert ce nouveau restaurant cambodgien et souhaitions partager notre expérience, avec un avis qui se veut constructif. Tout d’abord, la cuisine est vraiment très bonne : le poulet est particulièrement goûteux et bien parfumé, et nous avons apprécié ce que nous avons mangé. Nous comprenons également que le restaurant vient d’ouvrir et que la carte est encore en cours de construction, comme nous l’a expliqué la serveuse. Il faut évidemment laisser le temps aux choses de se mettre en place. Nous aurions toutefois aimé découvrir davantage de plats, notamment le tofu ou les sandwichs type bánh mì. Lorsque nous avons posé la question, on nous a expliqué que c’était compliqué, car cela demandait de la préparation ou une cuisson particulière (alors qu'on nous avait proposé les différentes options quelques minutes avant). Nous pouvons tout à fait comprendre les contraintes d’une nouvelle ouverture, mais les réponses nous ont donné le sentiment de demander quelque chose de compliqué, voire de déranger, plutôt que d’être encouragés à découvrir la carte : nous aurions simplement apprécié des explications plus accueillantes. C’est d’autant plus dommage que nous étions curieux de découvrir davantage la cuisine cambodgienne et ses spécialités. La carte étant encore en construction, nous espérons justement qu’elle s’enrichira progressivement et permettra de mieux mettre en valeur cette gastronomie. L’autre point à améliorer concerne le service. Pour 36,40 € à deux, avec deux cups de nouilles au poulet, trois samoussas et trois nems, nous aurions apprécié une expérience client un peu plus soignée. Au moment de repartir, la question de savoir si nous préférions prendre nos plats et nos sauces à la main plutôt que de nous fournir un sac nous a également laissé une impression assez étrange, comme si donner un sac représentait une contrainte. En résumé, la cuisine est une réussite, mais le service ne nous a pas semblé à la hauteur de ce que nous avons mangé. Nous comprenons qu’une ouverture demande des ajustements, que tout ne soit pas encore disponible et que la carte évolue. En revanche, même lorsqu’un plat ne peut pas être préparé, la manière de répondre au client compte énormément. Un accueil plus chaleureux, davantage de souplesse et le sentiment que l’on est heureux de nous recevoir feraient une réelle différence. Nous laissons cet avis dans l’espoir que ces remarques seront utiles pour la suite. Il y a du potentiel, les plats sont bons, et nous espérons que le service et la carte évolueront dans le même sens. Bonne continuation à vous !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Gniam Gniam !! Franchement trop bon la soupe pho du week end 🤩 très riche en viande et en saveurs, dans une belle vaisselle Hâte de revenir tester le reste de la carte Des nouveaux patrons vraiment simples et ouverts on se sent comme à la maison Boissons exotiques sympa
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une très belle découverte ! Ma nouvelle voisine est venue se présenter avec beaucoup de gentillesse et nous a fait goûter ses sandwichs cambodgiens. Nous avons goûté ceux au bœuf et au poulet, et franchement, c’était excellent ! La viande était bien marinée et savoureuse, le pain bien grillé, avec de bons légumes frais. Tout était généreux et plein de saveurs. Une personne adorable et une cuisine qui mérite vraiment d’être découverte. Je lui souhaite beaucoup de réussite pour cette belle aventure ! Monyta
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Le double burger était bon et frais, l’accueil sympathique, mais j’ai trouvé le prix un peu élevé : un burger seul sans accompagnement avec une bouteille d’eau à plus de 9 €, ça reste cher pour moi
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Un immense Merci à la jeune et sympathique propriétaire du lieu au Safran à l'occasion d'un Couscous à emporter qui fût excellent. Des proportions bien généreuses, des ingrédients de super qualités et surtout délicatement cuisiné comme il se doit. Que dire que notre Repas du soir a été royal et gustatif. Merci pour tout. Je conseillerais cet endroit à 100% Virginie et Vincent
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
C'est tout d'abord avec le sourire et convivialité que j'ai été accueillie au Safran dans un cadre contemporain aux couleurs chaudes terracotta et une déco orientale Sa verrière de style atelier sur la cuisine m'a permis de constater que tout est réalisé sur place devant nous avec des produits frais de qualités. Les aromes et le parfum qui s'en échappe ne peux que nous faire saliver d'avance. Les plats à emporter sont excellent, on sent la passion et l'amour du travail bien fait! Félicitations Franchement, je vous recommande cet endroit
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
C'est bon, plus besoin de chercher un autre couscous, j'irai systématiquement le chercher ici à partir de maintenant ! Testé ce soir : c'est ultra bon, frais, généreux (on a pas réussi à finir alors qu'on mange plus que la moyenne). La viande est de qualité, la cuisson est parfaite, que ce soit pour les légumes (on a du croquant et du fondant) et la viande (encore très légèrement rosée, bien tendre). Bonus indéniable : le chef était vraiment accueillant.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Je m’y suis arrêtée pour manger pour fêter la fin d’un chantier. C’était vraiment excellent ! Des bons légumes frais en couscous! Un régal ! Le patron est aussi super sympa nous avons été très bien accueilli
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Commande passé en livraison, délai de livraison très court car comme communiqué par téléphone le repas arrive froid et réfrigéré ce qui permet de le réchauffé nous mêmes ce qui est déjà un point positif car on mange chaud. Les plats sont également bons et copieux, avec beaucoup de saveurs. Je recommande !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Expérience merveilleuse !! J’ai réservé un couscous pour 12 personnes ainsi que des salades d’oranges et des pâtisseries orientales en guise de dessert, tout était parfait et délicieux !! La qualité des produits et la quantité étaient au rendez-vous !! Mes convives se sont régalés !! Encore un grand Merci !! 😊
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Top! Nous avons mangé ce midi un poulet absolument délicieux, très bien cuit et assaisonné, avec sa sauce maison et ses petites pommes de terre en accompagnement. Nous avions déjà commandé auparavant un couscous qui était tout aussi bon. L’accueil est très souriant et chaleureux. Bref, une super adresse que je recommande totalement. Bravo à eux!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Ma femme ayant voulut manger un couscous, j'ai trouvé cet établissement qui me plaisait bien ... moins à elle qui désirée un restaurant, mais grâce aux propriétaires très amicaux, on à put manger un excellent couscous et tajine à une table, (merci de m'avoir sauvé d'une énorme prise de tête), finalement, elle a adorée et a promis de revenir ... et que dire de votre soupe provençale qui est un véritable régal, j'en reprendrai très certainement.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
C’est juste parfait !!! Nous avons commandé un couscous royal et nous nous sommes régalés !!! Adultes /ados et enfants , toutes les assiettes étaient vides à la faim du repas avec beaucoup de compliments Nous avons été accueillis très chaleureusement, nous avons eu d’excellents conseils, nous avons passé un bon moment d’échanges avec le propriétaire A recommander à 300%
C’est un plaisir d’entrer dans cette boutique. Je suis venue en famille et je n’ai pas du tout regretté ! On a mangé un couscous plus une quiche et un sandwich merguez. Les propriétaires sont adorables 🥰 et travaillent en famille. C’est super 👍. Continuez comme ça !!! ❤️. Violette
Couscous pour 16 personnes ! Accueil chaleureux, convivial même, de bons conseils (notamment sur les quantités pour jeter le moins possible), tout était prêt à l’heure dans nos plats et casseroles ramenés en amont (ce qui est très pratique !). Et franchement on s’est RÉGALÉ ! Toutes les convives, sans aucune exception, ont été conquis ! Viandes bien cuites, légumes frais et variés, semoule exquise ! A recommander +++++ Bravo au chef et à sa charmante fille !
Le meilleur couscous que j’ai servi, nous recevions huit personnes, réchauffé dans une grande cocotte les légumes brillants de fraîcheur, la viande, la sauce remplie d’épices le tout associé à la fine semoule aux pois chiche et au raisin… rien de manquait. Nous avons été couvert de compliments. Bravo au Safran pour la qualité des produits, pour la générosité des portions, pour l’accueil à la boutique, bref délicieux, facile, pratique et raisonnable nous recommencerons. Bravo !
Miam ! C'était top ! Tout est excellent : viande canon pleine de saveurs, légumes avec une cuisson parfaite, et ces petits raisins... Un vrai régal ! J'ai pris un couscous boulette, et un couscous merguez pour deux : verdict nous pourrons manger deux fois dessus avec les quantités proposées 🙂 merci !
Quelle belle adresse !! Le couscous y est savoureux et très généreux, fait de produits frais, les saveurs sont au rdv et la cuisson juste parfaite. La carte est variée et que dire de l'accueil familial ! une belle équipe passionnée au top ! Je recommande vivement
Un accueil chaleureux et une écoute de nos attentes impeccable. Nous avons pris plusieurs couscous et nous nous sommes régalés ! La viande, les légumes et la semoule sont servis abondamment ce qui a conquis les gourmands ! C’était vraiment délicieux ! Je recommande vivement cette adresse pour les amoureux du couscous !
J’ai commandé un couscous à emporter ce midi pour ma mère. Comment dire.. merci pour votre accueil, votre gentillesse et votre couscous agneau qu’elle a adoré. Je recommande cette adresse, merci à la dame à l’accueil pour sa gentillesse qui a ajouter quelques sucreries orientales pour ma mère. Bravo pour votre professionnalisme je reviendrai.
Bravo chef !! Superbe couscous ! Des légumes et une viande de qualité ! Avec en plus un superbe service ! 😜 je recommande .
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